夏真っ盛りの今、お店には秋刀魚が並んでいます。
秋の魚と書いて“さんま”のはずなのに・・・・ ちょっと驚きましたが、初物ということで食卓には北海道産秋刀魚が登場です。 すだちをきゅっと搾って、大根おろしと一緒に。 小さいころは魚が大の苦手で、さんまなんてとんでもないと思っていたのですが、今思うと なんでこんな美味しいものが・・・。大人になったってこと?これって○○? それにしても、秋の魚を今から食べてしまって、秋本番は何が旬なんだろう?
by pupusweetsbox
| 2005-07-25 23:52
| ♪日記
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