サッと作れて、パッと焼けちゃうお菓子は・・・『コーヒーサブレ』。フードプロセッサーを使うのでとっても簡単に作れ、しかもかなり美味しい優等生なお菓子なのです。
計量してはFPに入れていくので洗い物も少ないし、あっという間に生地の出来上がり! ここまでは計算どおりだったのですが、大きな落とし穴があったのです。 “生地を一時間くらい冷蔵庫で休ませる” ですって、15分後には焼きあがると楽しみにしていたのに・・・・。でも美味しいものを作るためには我慢ガマン。 一時間ちょっとして焼きあがったものがコレです。
by pupusweetsbox
| 2006-04-10 01:26
| ☆お菓子作り
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